Основной проблемой хозяйства были низкие привесы телят в первые 3 месяца после рождения.
Этот период имеет особую значимость в жизни высокопродуктивных животных, ведь нормальный рост молодняка и полноценное развитие рубца – основа будущей продуктивности стада.
Выявлены основные причины нарушения:
- Отсутствие регламента и контроля технологии приготовления смеси заменителя цельного молока. У персонала не было четкой инструкции по количеству воды и порошка ЗЦМ для определенного поголовья, также температурный режим воды при замешивании смеси не был строго регламентирован.
- Пересушенный монокорм для молодняка с 3 месяцев. Уровень сухого вещества смеси составлял 55%. При 65% концентрированных кормов в рационе это вызывает сепарирование кормов телятами и поедание в первую очередь концентратов. Далее развивается закисление рубца, а способность усваивать питательные вещества из основных кормов понижается.
Для решения проблемы консультантами «АгроВетЭксперт» создан регламент выпойки телят ЗЦМ от начала приготовления смеси до промывки оборудования с четким описанием каждой манипуляции.
С целью увеличения потребления престартерного комбикорма из рациона молодняка в возрасте до 75 дней было полностью исключено сено, т.к. для оптимального формирования папилл рубца необходимо создать умеренно кислую среду. У телят самого раннего возраста наиболее активен сычуг, и процессы пищеварения протекают как у моногастричных животных. Важно стимулировать развитие преджелудков, в первую очередь рубца, чтобы в дальнейшем животные могли потреблять значительные объемы кормов и эффективно усваивать их. Скармливание концентратов, богатых крахмалом и протеином (в описанном случае – престартера), вызывает активное образование пропионовой кислоты, которая понижает pH среды. Это обеспечивает интенсивный рост папилл и стимулирует, «разгоняет» рубец. Сено же богато структурными углеводами (нейтрально-детергентной и кислотно-детергентной клетчаткой), которые, в свою очередь, являются предшественниками уксусной кислоты. Целлюлозолитические бактерии активнее в менее кислой среде по сравнению с амилолитическими микроорганизмами, образующими пропионовую кислоту. Если для молодняка раннего возраста активно использовать корм, благоприятный для целлюлозолитических бактерий (сено), то условия для амилолитической микрофлоры ухудшаются.
Для телят от 3 месяцев в кормосмеситель при замешивании монокорма последним компонентом было рекомендовано добавлять воду для увлажнения смеси до содержания оптимального уровня сухого вещества 47%.
Хозяйство: Информация по запросу
Эксперт: Дмитрий Болотников