кейс
кейс
Как "АгроВетЭксперт" решили проблему низкой проходимости и повысили оборот доильного зала.
Полученный результат – увеличение показателя оборота доильного зала «Параллель» 2х32 с 3,0 до 4,1 голов на доильное место.
Оборот зала – один из основных показателей, характеризующих эффективность управления всеми процессами, связанными с доением: выводом животных из секции с последующей постановкой в доильный зал, самим процессом доения, загоном коров обратно в секцию.
У доильного зала описываемого типа отличным считается показатель 4,0-4,5 (это означает, что во время всей дойки на каждом доильном месте должно находиться от 4 до 4,5 коров в час).
На предприятии, кроме низкой проходимости зала, низким был и показатель, характеризующий количество молока, полученного за первые 2 минуты доения, – он составлял 28%, целевой же – минимум 40%.
После проведения аудита консультантами «АгроВетЭксперт» были выявлены следующие нарушения в работе доильного зала:
- Вывод животных из групп, загон их в доильные места и позднее обратно в группы сопровождался грубым обращением персонала и шумом (криками, свистом), что вызывало у коров стресс с последующей выработкой адреналина. Этот гормон негативно влияет на выделение главного «гормона молокоотдачи», окситоцина.
- Недостаточная стимуляция сосков во время сдаивания первых струй молока.
- Слишком короткий промежуток времени от первого касания вымени до подключения доильного аппарата – 50 с вместо положенных 80 (поскольку через 70-80 с концентрация окситоцина в крови достигает максимального уровня). Фактически доильную установку подключали до наступления пикового показателя окситоцина, и доение в первые 2 минуты было недостаточно эффективным.
- Средство для обработки вымени перед доением наносили на более короткое время, чем заявлено в рекомендации производителя (не выдерживалась экспозиция), а это оказалось напрямую связанным с большим числом животных, находящихся на лечении в маститой группе (3,5% дойного стада).
- Порог автоматического отключения доильного аппарата срабатывал, когда скорость молокоотдачи составляла 0,3 кг, что является довольно жестким показателем, ведущим к «сухому доению» и гиперкератозу (ороговению эпидермиса и утолщению кожи) сфинктера соска.
Специалистами «АгроВетЭксперт» был предложен ряд мер для коррекции отмеченных проблем:
- В регламент работы с животными во время подгона внесен запрет на лишний шум: в самом доильном зале слышно должен быть слышен только звук работы доильного оборудования.
- Внедрены изменения в регламент доения: количество первых струй – 4 с каждого соска; время экспозиции средства для вымени увеличено до 15 с; время от первого касания вымени до подключения доильной установки увеличено до 80 с. Порог автоматического отключения был изменен – установлен на скорости молокоотдачи 0,9 кг.
После проведения корректировки показатель оборота доильного зала увеличился с 3,0 до 4,1.
Показатель по молоку, получаемому за первые 2 минуты доения, вырос с 28% до 45%. Доля животных в группе мастита сократилось более чем на треть, с 3,5% до 2% дойного стада.
Гиперкератоз в стаде оказался полностью исключен.
Хозяйство: Информация по запросу
Эксперт: Дмитрий Болотников
ЭКСПЕРТНАЯ ДИАГНОСТИКА
Какая у вас задача?
